Hier unterscheidet man wiederum (Solo) Step Dances und (Solo) Set Dances.

(Solo) Step Dances werden sowohl mit Hard- als auch mit Soft Shoes getanzt, es gibt Jigs, Reels, Slip Jigs, Hornpipes, Slides (s. Rhythmen). Step Dances bestehen aus Schrittfolgen (Steps), die sich fest an die für die irische Musik typische Struktur aus 16 Takten halten. Begonnen wird immer mit dem Lead Around und dem Side Step (je 8 Takte). Darauf folgen First Step, Second Step usw., wobei jeweils 8 Takte mit rechts und 8 Takte mit links (also gespiegelt) getanzt werden. Step Dances sind also immer folgendermaßen aufgebaut:

Lead Around und Side Step (2x 8 Takte)
First Step (2x 8 Takte)
Second Step (2x 8 Takte)
Third Step (2x 8 Takte)
…
Lead Around

(Solo) Set Dances haben hingegen fest vorgegebene Schrittfolgen, die jeweils für ein ganz spezielles Musikstück geschrieben sind und nur mit Hard Shoes getanzt werden. Dabei wird nicht das übliche Schema aus 16 Takten eingehalten, sondern je nach Tanz existieren Abweichungen, so gibt es Einheiten, die zwischen 24 und 48 Takten lang sein können und als Set bezeichnet werden. Auch hier werden die Steps und Sets jeweils mit rechts und mit links (also gespiegelt) getanzt. Der sicher bekannteste Set Dance „St. Patrick’s Day“ ist z.B. folgendermaßen aufgebaut:

First Step (2x 8 Takte)
First Set (2x 14 Takte)
Second Step (2x 8 Takte)
Second Set (2x 14 Takte)
Finishing Step (1x 8 Takte)

Es existieren 8 traditionelle (historisch überlieferte) Set Dances: fünf Tänze im Hornpipe-Rhythmus (King of the Fairies, The Blackbird, The Garden of Daisies, The Job of Journeywork, The White Blanket) und drei Tänze im Jig-Rhythmus (Jockey to the Fair, St. Patrick’s Day, The Three Sea Captains).